へうげ(ひょうげ)味噌
型番 14595
定価 1,593円(税118円)
販売価格

1,593円(税118円)

購入数

お待たせしました!新味噌が入荷しました。


完全リニューアル! 


発売から大人気の、超こだわり「まほろばオリジナル味噌」です。


今回、内容を大幅リニューアル。なんと、あの自然農法の大家、故・福岡正信先生の畑でとれた幻のお米「ハッピーヒル」と、同じく福岡先生の裸麦を麹に使用!! 

また、野菜とお話できる畑の哲人として全国放送でも紹介された北海道の伊藤秀幸さんの小麦も使用しています。

麹の量は、前回の3倍をしのぎ、なんと豆の4倍になっちゃいました!!


これだけでもすごいことですが、原料の豆もすごいことに!!

まほろば自然農園でとれた農薬や化学肥料を使用していない10種類の豆に、道内の篤農家から集めた有機大豆各種で、なんと原料総数23種類に!!

塩もおなじみ世界中から集めた20数種類の塩をオリジナルブレンドした贅沢な七五三塩。

そして、仕上げの仕込み水はエリクサー水!!



たぶん、ここまでこだわった味噌は世界広しといえども他にはないでしょう!!

こんなにこだわってしまったものですから、今回はやむなく値上げとさせていただきました。皆様申し訳ございません。


それにもまして、この超こだわりの4倍米麦麹みそは、仕込んだ蔵元のご主人もびっくりの旨さ! 

そのままもろキュウでがぶっと行きたい衝動に駆られます(笑)。


ぜひこの「へうげ味噌」をお試しください。


まほろば主人ブログもぜひご覧下さいね。
http://www.mahoroba-jp.net/blog/2009/11/post_541.html

※商品は普通便での発送となります。発酵食品ですので、すぐに変質する事はございませんが、到着後は要冷蔵で保管下さい。


名称:米・麦みそ
原材料名:米、麦、大豆、塩
内容量:700g


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